RESTAURACE, CATERING A ROZVOZ JÍDEL

 Jídelní lístek stálý

Předkrmy a chuťovky k pivu
100gZelený chřest se slaninkou a holandskou omáčkou  99,-
  50gDomácí paštika z kachních jatýrek, bylinkové máslo, brusinky, toast  95,-
100gTatarák z lososa - toast180,-
150gDomácí tlačenka s cibulí  63,-
200gObložené prkénko (šunka, slanina, eidam, hermelín, bylinkové máslo)  99,-
  80gNakládaný hermelín  66,-
200gRestované brambory s anglickou slaninou  80,-
Polévky
  0,2lČesnečka se smaženým chlebem, šunkou a sýrem  49,-
  0,2lStaročeská bramboračka (originální receptura s lesními houbami)  49,-
Ryby mořské i sladkovodní
200gFilet z lososa na bylinkách (chlazený, bylinkové máslo, citrón)240,-
200gPstruh na bylinkách, citrón150,-
200gApulijský pstruh (plněný slaninou a limetkou)180,-
250gMakrela na česneku, citrón199,-
Drůbež
200gKuřecí prso s indickou omáčkou a zeleným chřestem199,-
150gKuřecí řezy, grilovaná rajčátka, slaninové chipsy170,-
150gKuřecí směs se zeleninou a bambusovými výhonky170,-
200gKuřecí Maxi řízek, kyselá okurka155,-
150gRestované kuřecí nudličky s pórkem, mladým česnekem a žampióny175,-
Těstoviny
  80gTěstoviny „LINGUINI“ s norským lososem listovým špenátem
a smetanou
199,-
250gTěstoviny „TAGLIATELLE quattro formaggi“, cherry rajčata, rukola160,-
  80gTěstoviny „TAGLIATELLE“ s panenskou svíčkovou, lesními
houbami, cuketou, baby špenátem a parmazánem
229,-
100gČínské nudle s kuřecím masem, restovanou zeleninou a burskými
oříšky
165,-
Bezmasé pokrmy
120gSmažený sýr, tatarská omáčka115,-
170gSmažené žampióny, tatarská omáčka109,-
150gSmažený květák, tatarská omáčka110,-
100gSmažený hermelín, brusinky115,-
130gDvě pádla (smažený sýr a hermelín, omáčka tatarka a česneková)140,-
150gCuketa v bylinkovém těstíčku, tatarka139,-
Doporučujeme
100gTatarský biftek, česnek – šest půlek topinek190,-
130gKančí guláš na červeném víně a brusinkách, šťouchané brambory155,-
120gSvíčková na smetaně, brusinky, houskový knedlík165,-
200gSelečí kotletky, listový špenát s restovanou slámou z karotky299,-
250gAnglická vepřová játra se slaninou a sýrem, tatarská omáčka150,-
200gBurger Nina
(hovězí v žemli se sýrem, slaninkou, vajíčkem, dijonskou majonézou,
hranolky s kečupem)
220,-
200gCheese burger Santa Maria
(hovězí v žemli se sýry chedar, vajíčkem, dijonskou majonézou,
hranolky s kečupem)
220,-
Jídla z vepřového masa
300gFlákota z krkovice v koření 4 světadílů, fazolové lusky na slanině199,-
200gSteak Rodrigéz (karé na lesních houbách, bramborové chipsy)199,-
200gPanenka plněná slaninou na smažené cibulce189,-
200gMaxi řízek, kyselá okurka165,-
150gŘezy z panenky, restovaná karotka, rokfórová omáčka175,-
200gVepřový biftek se šunkou a vejcem v paprice199,-
Saláty
  80gTrhané saláty s čerstvou zeleninou, restovaným tuňákem, vajíčkem,
červenou cibulkou, pesto, toast
199,-
  80gVariace listových salátů s kuřecími nudličkami, bylinkový dresink,
rukola, cherry rajčata, toast
175,-
250gŘecký salát
(čerstvé saláty se zeleninou, olivy, sýr fetta, bylinkové toasty)
165,-
100gTomaty s mozzarellou a krémovým balsamikem  99,-
Moučníky a něco sladkého
  1ksJablkový závin se šlehačkou a zmrzlinou  66,-
  1ksPečená broskev s lesními plody a vaječným koňakem, šlehačka  88,-
100gSmažená zmrzlina v piškotovém těstíčku zdobená šlehačkou  75,-
180gZmrzlinový pohár s domácím karamelem  65,-
Přílohy k pokrmům
150gBrambory z pece s česnekovým dresinkem  45,-
200gVařené brambory  35,-
150gAmerické brambory  40,-
150gRýže  36,-
150gŠťouchané brambory s cibulkou a slaninkou  50,-
200gGrilovaná zelenina na olivovém oleji  77,-
 Košíček pečiva  15,-
 
 
 Váha masa je uvedena v syrovém stavu.
U polovičních porcí počítáme 70% z ceny pokrmu.
 
 
 Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.